LAKE (Juglans regia) ist eine hervorragende Walnusszüchtung aus den USA, wo der Walnussbaum sehr häufig angebaut wird. Die Walnuss-Pflanze ist selbstbestäubend, sodass auch alleinstehende Bäume eine große Walnussernte schenken. Der Baum ist sehr frostbeständig (-35°C) und hat sich sowohl in guten bis mittleren Lagen sehr gut bewährt. Er blüht im Mai, in spätfrostgefährdeten Gebieten sollten Sie daher etwas Vorsicht walten lassen.
Die hellbraunen, ovalen Früchte haben einen mildes aber aromatischen Aroma, sind sehr groß, vollkernig und sind von großer Geschmacksintensität. Die Schale ist fein gefurcht und leicht knackbar. Der Walnussbaum ist sowohl für den Hausgarten geeignet, als auch für große Streuobstwiesen.
Der Walnussbaum LAKE trägt bereits ab dem 3. Standjahr Früchte und sein Wuchs ist schwach bis mittelstark. Der Walnussbaum erreicht eine Wuchshöhe von 10 bis etwa 18 Meter und präsentiert sich malerisch und geradezu idealtypisch, mit seiner tiefrissigen Rinde und seinen säftigen, leicht duftenden großen Blättern. Mit seinen fein verzweigten Wurzeln gehört Juglans regia LAKE im übrigen zu den Tiefwurzlern. Er mag es gerne etwas feuchter in einer nährstoffreichen, gerne auch kalkhaltigen Erde. Staunässe über lange Zeiträume schaden aber auch diesem veredelten und widerstandsfähigen Baum.
Walnüsse haben allgemein gute Eigenschaften hinsichtlich des Cholesterin und unterstützen das gesunde Abnehmen vortrefflich. Eine Anpflanzung des LAKE Walnussbaum im eigenen Garten erfreut also Körper und Geist.
So groß wird dieser Baum einmal:
