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Diese Walnuss (Juglans fertilis) ist schon seit weit über hundert Jahren als ZWERGNUSS (auch Nuss von Chatenay) bekannt und beliebt. Allerdings ist sie nur sehr selten verfügbar, damals wie heute und ist damit eine echte Rarität! Sie zeichnet sich insbesondere durch ihre Kleinwüchsigkeit aus, denn sie wird nur gut 4 Meter groß, abhängig auch vom Kleinklima am Standort. Für Walnüssbäume ist das eine geringe Größe. Der Zwerg-Walnussbaum passt somit in jeden Schrebergarten oder sogar in große Kübel für die Terrasse. 

Bei frühzeitig korrektem Schnitt - am besten im Juli - bleibt sie ein Strauch, daher auch ihr Zweit-Beiname Strauchwalnuss. Die Nüsse dieser Sorte sind mit bis zu 3 cm allerdings relativ groß und lecker. Sie besitzen eine dünne Schale, die sich gut öffnen lässt. Der Kern hat einen sehr angenehmen, feinen Geschmack. Der Mini-Walnussbaum sollte an einem sonnigen Platz stehen, rauere Lagen gilt es zu vermeiden. Schon ab dem 2. bis 3. Standjahr können Sie mit der ersten Ernte rechnen.

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Juglans fertilis, Nuss von Chatenay | Zwergnuss Walnussbaum

 

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