Geöffnete Walnüsse mit und ohne Kern vom Walnussbaum
Reife Walnuss in der Schale
Walnuss im Wachstum
Rote Walnuss
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Unsere Buschnuss aus Finkenwerder ist ein veredelter Walnussbaum (Juglans regia) und wird auch als Echte Walnuss, Gemeine Walnuss, Welsche Nuss oder Welschnuss bezeichnet. Der Baum ist kleinwüchsig, frühverzweigend und buschförmig im Wuchs mit einem rundlich anmutenden Habitus. Für gewöhnlich blühen bereits ein- oder zweijährige Veredelungen der kleinbleibenden BUSCHNUSS AUS FINKENWERDER. Die veredelte Sorte wächst hervorragend und ist auffallend reichtragend. Sie gehört zu den kleinwüchsigen Nussbäumen. 

Die Buschnüsse sind schälbar und haben ein sehr typisches, angenehm nussiges Aroma. Sie sind zum Sofortverzehr geeignet, können aber auch bestens trocken gelagert werden.

Das Foto zeigt den mehrere Jahrzehnte alten Mutterbaum mit einer Höhe von nur knapp 4,5 Metern. Auffällig ist, dass bei dieser Baumnuss der Nussbehang schon weinige Zentimeter über dem Boden beginnt.  

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