Zwergnuss Walnussbaum / Nuss von Chatenay / Zwerg-Walnuss

Diese Walnuss (Juglans fertilis) ist schon seit weit über hundert Jahren als ZWERGNUSS (auch Nuss von Chatenay oder selten als Zwerg-Walnuss) bekannt und beliebt. Allerdings ist sie nur sehr selten verfügbar, damals wie heute und ist damit eine echte Rarität! Die Zwerg-Walnuss zeichnet sich insbesondere durch ihre Kleinwüchsigkeit aus, denn sie wird nur gut 4 Meter groß, abhängig auch vom Kleinklima am Standort. Für Walnüssbäume ist das eine geringe Größe. Der Zwerg-Walnussbaum passt somit in jeden Schrebergarten oder sogar in große Kübel für die Terrasse.

Bei frühzeitig korrektem Schnitt – am besten im Juli – bleibt sie ein Strauch, daher auch ihr Zweit-Beiname Strauchwalnuss. Die Nüsse dieser Sorte sind mit bis zu 3 cm allerdings relativ groß und lecker. Sie besitzen eine dünne Schale, die sich gut öffnen lässt. Der Kern der ZWERGNUSS hat einen sehr angenehmen, feinen Geschmack. Der “Mini-Walnussbaum” sollte an einem sonnigen Platz stehen, rauere Lagen gilt es zu vermeiden.

Schon ab dem 2. bis 3. Standjahr können Sie mit der ersten Ernte der Nuss von Chatenay rechnen.