Marone in der Schale
Kastanien im Wachstum
Reife Esskastanien
Esskastanie in der Schale
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Der Zwerg-Edelkastanienbaum VINCENT VAN GOGH wurde im Geburtsort des berühmten Malers in Zundert, in den Niederlanden gezüchtet. Der Mini-Esskastanienbaum wächst pyramidial bei regelmäßigem Schnitt. Er erreicht eine Wuchshöhe von 1,50 m bis maximal 3 m und zwischen 1,30 m und 2 m in der Breite. Der sehr langsam wachsende Baum trägt grünlich-weiße Blüten zwischen Juni und Juli eines Jahres. Das Blattwerk des Tiefwurzlers ist zwar unregelmäßig geformt, dennoch ist das frische Grün ausgesprochen schön und attraktiv. Ein hoher Zierwert für jeden Garten! Die Zweige von VINCENT VAN GOGH sind leicht korkenzieherartig verdreht. Diese Zwerg-Form des Esskastanienbaum ist nicht selbstfruchtend und mag es sonnig bis halbschattig. Der Boden sollte sandig, steinig, lehmig, humos, nährstoffreich und feucht sein. Ab Oktober trägt VINCENT VAN GOGH dann braune Esskastanien die allerdings nicht sehr lange haltbar sind. Frisch aufgelesen, können Sie die leckeren Maroni dieser Edelkastanie sowohl roh als auch gebraten oder geröstet genießen. Maronen zählen definitiv zum gesunden Naschwerk. Sie werden ohne Fett geröstet und brauchen nicht zusätzlich gezuckert werden. Sie enthalten kaum Fett, sind jedoch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Und Rezepte für die vielseitige Verarbeitung gibt es auch reichlich.

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Vincent van Gogh Edelkastanienbaum

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