Aus der Dordogne, dem Südwesten Frankreichs stammt die Maronenbaum-Sorte BELLE EPINE (´Schöne Dornen´ zum Schutz vor Eichelhähern und Eichhörnchen). Der halb aufrecht stehende Baum weist einen mittelstarken Wuchs auf (Wuchshöhe 1-8 Meter) und ist hisichtlich des Bodens unempfindlich. Er schätzt aber lehmigen, wasser-durchlässigen Boden an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Diese Sorte ist spät reifend Ende Oktober. Ihre sehr hochwertigen großen, dunkel mahagoni-farben glänzenden Früchte sind ausgesprochen attraktiv und lagerfähig. Die Maronen sind elliptisch-lang und zeichnen sich zusätzlich durch eine gute Schälbarkeit aus. Ob als frische Marone, in konservierter Form oder als Konditorware, die BELLE EPINE ist für industrielle Verarbeitung geeignet. Der Maronenbaum liefert sehr hohe Erntemengen wegen der sehr guter Fruchtbarkeit der weiblichen Blüte. BELLE EPINE benötigt jedoch wie alle Maronenbäume eine Bestäubersorte, wie bspw. MARIGOULE. Die Frucht ist gelbfleischig und zart mit gutem Maronengeschmack.
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